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Unsere Saisonkarte

Unserer Saisonkarte bringt Abwechslung in unser Speisenangebot. Alle 2-4 Wochen im Wechsel bieten wir frische, saisonale Gerichte an. Angefangen von Kohlgerichten im Januar über Spargel und Scholle im Mai, Pfifferlingen im Juni und Juli, Wildgerichten im Herbst bis hin zur Weihnachtsgans und vielem mehr ist alles dabei.

Unten sehen Sie unsere aktuelle Saisonkarte.
Guten Appetit!

 
Unsere Saisonkarte für Sie

Spargelsüppchen
mit kräutercroutons und frischer Kresse 
4,80 €
 
Spargel-Erdbeersalat (grüner und weißer Spargel)
mit pochiertem Wachtelei, Kirschtomaten, Blattsalat, 
Parmesan und Schalotten-Vinaigrette 
7,60 € 

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Spargel-quiche vegetarisch
mit getrockneten Tomaten, Kräuter-Sahnesauce und bunter Salatbeilage 
10,70

Pasta-Spargel mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen,
Basilikumpesto und Rucola , Spargel-Tranchen, Kirschtomaten, 
Lauchzwiebeln und Parmesan-Spänen 
12,60

Schollenfilet gebraten (aus der Nordsee)
an cremigem Spargel-Ragout, dazu Petersilienkartoffeln
15,90 
 
Schweineschnitzel „Wiener Art“
an Beelitzer Spargel mit Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln
16,70 
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Erdbeer-Parfait hausgemacht
an marinierten Vanille-Erdbeeren auf Schokoladensauce, dazu Tupfer Sahne
5,90

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