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Unsere Saisonkarte

Unserer Saisonkarte bringt Abwechslung in unser Speisenangebot. Alle 2-4 Wochen im Wechsel bieten wir frische, saisonale Gerichte an. Angefangen von Kohlgerichten im Januar über Spargel und Scholle im Mai, Pfifferlingen im Juni und Juli, Wildgerichten im Herbst bis hin zur Weihnachtsgans und vielem mehr ist alles dabei.

Unten sehen Sie unsere aktuelle Saisonkarte.
Guten Appetit!

Unsere Saisonkarte für Sie


Klare Wildbrühe mit Griessklösschen,
und buntem Gemüsestroh
4,90

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Rotkohlroulade mit Wildhackfleisch-Kürbisfüllung
an feiner Rotweinsauce und Petersilienkartoffeln
12,90

Wildschweinbraten mit Thymiansauce,
dazu Bayrisch-Kraut und Kartoffelklössen mit Butterschmelze
14,80

Gebratene Fasanenbrust „Saltimbocca“ mit Rote-Beeteschaum
an glasiertem wurzelgemüse, dazu Kürbispüree
16,70

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Hausgekochte Birne „Helene“ mit Schokoladensauce,
dazu Eis mit Vanillegeschmack und Schlagsahne
4,90

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Gans ganz lecker ab dem 09.11.
Knuspriger Gänsebraten
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen mit Butterschmelz
18,90

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