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Unsere Saisonkarte

Unserer Saisonkarte bringt Abwechslung in unser Speisenangebot. Alle 2-4 Wochen im Wechsel bieten wir frische, saisonale Gerichte an. Angefangen von Kohlgerichten im Januar über Spargel und Scholle im Mai, Pfifferlingen im Juni und Juli, Wildgerichten im Herbst bis hin zur Weihnachtsgans und vielem mehr ist alles dabei.

Unten sehen Sie unsere aktuelle Saisonkarte.

Guten Appetit!

Unsere Saisonkarte für Sie
 
Pfifferlingssüppchen
mit Schnittlauch Joghurt und violetten Kartoffelchip
5,30 €
Feiner Matjes mit Gurken - Ginsorbet und Gurkentatar
7,80

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Gebratenes Rotbarschfilet
an Pfifferlings - Kartoffelragout mit Rucola und Parmesanspäne
16,70 €

Vegetarische Pfifferling´s Quiche
mit Ziegenkäse und einen sommerlichen Blattsalat,
Kirschtomaten und Granatapfelvinaigrette
14,90 €

Vegetarische Pfifferling´s Quiche mit Ziegenkäse und einen sommerlichen Blattsalat,

Kirschtomaten und Granatapfelvinaigrette
14,90

Pfifferling´s pfannemit Speck, Kirschtomaten Lauchzwiebeln
und Sahne verfeinert an hausgemachten Serviettenknödeln
14,60

Matjesfilet`s mit Honig Senf – soße
auf einem knusprigen Kartoffelrösti und sommerlichen Blattsalaten
14,30

Matjesfilet´s an Preiselbeermeerrettich
dazu Hausgemachter Gurken – Dillsalat und Petersilienkartoffeln
14,90 €

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Pina Colada
Feines Ananas – Rumragout zwischen Blätterteig mit einen Kokosespuma und
gerösteten Kokosraspeln
5,60 €
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Sie können auch jedes andere Gericht aus unserer Karte
mit Spargel bestellen

Aufpreis für Beilagentausch: 3,40 €
Genießen sie auch unseren Feiertagsbrunch am
Ostermontag (22.04.) und Pfingstmontag (10.06.)

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