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Unsere Kochvideos

Zeit und Lust zum Nachkochen? Inhaber und Chefkoch Matthias Menz zeigt in sechs verschiedenen Videos, wie Speisen in der Dresdner Aussicht zubereitet werden. Schauen Sie selbst!

Inhaltsverzeichnis

Kartoffelsalat mit selbstgemachter Mayonnaise und Hackbällchen

Leckere Marinadenrezepte für Grillfleisch (BBQ, Bierkräutermarinade und Joghurtmarinade)

Gebratenes Lammkarree auf Kräuterseitlingen

Sächsicher Sauerbraten

Hirschbraten "Baden-Baden" mit Thüringer Klößen

Gegrillte Rinder-Nussroulade an gefüllter Zucchini

Original sächsische Rinderroulade mit Apfelrotkohl

Geschmorte Kaninchenkeule in Thymiansauce mit Bayrisch Kraut und Semmelknödel